KAMAKAMU – Menjalankan usaha warung pecel lele bukan hanya soal menyajikan makanan enak, tetapi juga bagaimana menciptakan daya tarik yang membuat pelanggan datang kembali.
Melalui strategi yang tepat, sebuah warung pecel lele bisa lebih dikenal dan memiliki pelanggan setia.
Dilansir dari YouTube Foodizz Channel berikut beberapa strategi yang dapat diterapkan untuk membuat usaha pecel lele semakin berkembang.
Cara Menentukan Target Market 100 Persen Akurat
1. Berani Tampil Beda
Membedakan warung pecel lele dari yang lain bisa dilakukan dengan berbagai cara.
Salah satunya dengan memilih warna tenda yang mencolok, seperti merah atau pink, agar mudah dikenali.
Selain itu, peralatan yang digunakan juga bisa memberikan kesan bersih dan modern, misalnya dengan menggunakan stainless steel.
Tak hanya itu, pemilihan musik yang sedang tren di media sosial juga bisa menciptakan suasana yang lebih menarik.
2. Menawarkan Faktor “Wow”
Pelanggan selalu mencari sesuatu yang unik. Oleh karena itu, menawarkan menu spesial seperti lele goreng crispy atau sambal dengan tingkat kepedasan yang ekstrem bisa menjadi daya tarik tersendiri.
Selain itu, kemasan yang menarik dan metode pembayaran digital seperti QRIS dapat meningkatkan pengalaman pelanggan dan memberikan nilai tambah bagi usaha.
3. Membangun Cerita yang Menggugah
Menceritakan asal-usul bahan baku yang digunakan bisa menambah nilai jual.
Misalnya, lele yang disajikan berasal langsung dari peternak lokal yang menggunakan pakan organik.
Dengan menampilkan proses pengolahan yang higienis dan mendukung peternak lokal, pelanggan akan lebih percaya dan merasa terhubung dengan bisnis yang dijalankan.
4. Memberikan Pelayanan Ramah
Pelayanan yang baik adalah kunci mempertahankan pelanggan. Pemilik warung bisa menerapkan strategi dengan menyapa pelanggan dengan ramah, menanyakan kepuasan mereka, serta memberikan kejutan kecil seperti es teh gratis.
Dengan cara ini, pelanggan akan merasa dihargai dan lebih cenderung kembali lagi di lain waktu.
5. Aktif di Media Sosial
Media sosial adalah alat pemasaran yang sangat efektif. Mengunggah konten tentang proses memasak, memilih ikan lele di pasar, atau interaksi dengan pelanggan bisa menarik perhatian banyak orang.
Selain itu, menampilkan kisah peternak yang bekerja sama dengan warung juga dapat menambah nilai bagi usaha.
6. Menggandeng Influencer
Mengundang influencer untuk datang dan mencoba makanan di warung pecel lele bisa menjadi strategi yang efektif.
Jika mereka tidak bisa datang, mengirimkan sampel makanan untuk dicoba dan diulas juga bisa menjadi alternatif yang baik.
Dengan begitu, warung pecel lele bisa mendapat lebih banyak eksposur dan menarik pelanggan baru.
7. Mempermudah Pemesanan Online
Menyediakan layanan pemesanan via WhatsApp atau aplikasi online sangat penting di era digital.
Pemilik warung dapat mencantumkan nomor kontak di spanduk atau kartu nama yang dibagikan kepada pelanggan.
Selain itu, bergabung dengan platform pemesanan makanan online bisa memperluas jangkauan pelanggan.
8. Terus Belajar dan Berkembang
Pemilik usaha harus selalu terbuka untuk belajar agar bisnisnya terus berkembang.
Mengikuti pelatihan, mendengarkan podcast bisnis, atau bergabung dengan komunitas pengusaha bisa membantu meningkatkan wawasan dan strategi bisnis.
9. Mendaftarkan Hak Kekayaan Intelektual dan Sertifikasi Halal
Mendaftarkan brand warung pecel lele ke lembaga terkait dapat melindungi usaha dari kemungkinan penyalahgunaan oleh pihak lain.
Selain itu, mengurus sertifikasi halal bisa meningkatkan kepercayaan pelanggan dan menarik lebih banyak konsumen.
10. Bersedekah dan Berdoa
Berbagi rezeki dengan sesama dapat membawa berkah bagi usaha.
Misalnya, dengan membagikan makanan kepada mereka yang membutuhkan atau mendukung kegiatan sosial di sekitar lingkungan warung.
Selain itu, selalu berdoa dan tidak meninggalkan ibadah adalah kunci agar bisnis tetap berjalan dengan lancar.
Dengan menerapkan strategi-strategi ini, warung pecel lele dapat berkembang lebih pesat, memiliki daya tarik yang lebih kuat, serta menciptakan pelanggan setia yang akan terus kembali.*
