KAMAKAMU – Di tahun 2025 usaha angkringan semakin menjamur di berbagai daerah. Selain menawarkan menu-menu sederhana, angkringan juga dikenal dengan harga yang sangat terjangkau.
Tidak heran jika banyak orang tertarik untuk menekuni usaha ini. Dengan modal kecil, kamu berpeluang mendapatkan keuntungan yang besar.
Namun, sebelum memulai usaha angkringan, ada beberapa tips penting yang perlu kamu perhatikan.
10 Ide Usaha Makanan Ringan yang Bisa Kamu Titipkan di Warung
1. Persiapkan Modal yang Cukup
Dilansir dari YouTube Bisnis Bagus langkah awal yang harus kamu lakukan adalah mempersiapkan modal. Untuk usaha angkringan, modal yang diperlukan relatif kecil, yaitu untuk membuat gerobak, membeli peralatan memasak, dan bahan masakan.
Namun, jika kamu berencana merekrut karyawan, kamu perlu menyiapkan dana tambahan untuk gaji mereka. Kisaran modal yang perlu kamu persiapkan adalah sekitar 4 hingga 5 juta rupiah.
2. Pilih Lokasi Jualan yang Strategis
Pemilihan lokasi yang tepat akan sangat mempengaruhi kesuksesan bisnismu. Pilihlah lokasi usaha angkringan yang dekat dengan pangsa pasar. Lokasi ideal untuk usaha kuliner ini adalah di tepi jalan raya.
Jalan raya hampir selalu ramai oleh kendaraan dan orang-orang, sehingga peluang mendapatkan keuntungan sangat besar. Meskipun begitu, tetap perhatikan aspek keamanan, karena angkringan biasanya buka saat hari sudah gelap.
3. Pertahankan Ciri Khas Angkringan
Ciri khas usaha angkringan yang mudah dikenali adalah gerobak beratap terpal, dua bangku panjang, dan meja untuk pembeli menikmati hidangan.
Selain itu, harga hidangan yang relatif murah juga menjadi ciri khas yang harus kamu pertahankan. Jika kamu menghilangkan ciri khas ini, minat konsumen bisa menurun.
4. Variasi Menu yang Menarik
Memulai usaha angkringan berarti kamu harus berpikir kreatif. Saat ini, persaingan semakin ketat, jadi kamu perlu memikirkan cara agar pelanggan tetap datang dan memilih angkringanmu. Misalnya, tawarkan menu makanan yang berbeda dari angkringan lain. Dengan begitu, angkringanmu akan lebih ramai pengunjung. Tentu saja, pastikan rasa dan kualitas setiap menu tetap terjaga.
5. Tetapkan Harga yang Bersaing
Harga murah sudah menjadi ciri khas angkringan. Oleh karena itu, perhatikan harga yang kamu patok untuk setiap menu. Harga makanan di angkringan yang sederhana haruslah terjangkau. Jika harga makanan di angkringanmu lebih tinggi dari harga normal, pelanggan bisa beralih ke tempat lain.
6. Jaga Kebersihan Angkringan
Kebersihan adalah faktor penting dalam usaha angkringan. Pelanggan akan mudah berpindah jika tempat makan yang mereka kunjungi kotor dan tidak terawat. Oleh karena itu, selalu jaga kebersihan gerobak, peralatan makan, dan area sekitar angkringan.
Dengan modal kecil, usaha angkringan berpotensi menghasilkan omzet hingga jutaan rupiah per bulan. Jangan ragu untuk memulai usaha ini dan menambah penghasilanmu.*
