KAMAKAMU – Bisnis kue kering memang selalu jadi primadona, apalagi menjelang hari raya seperti Natal dan Idul Fitri. Buat kamu, para ibu rumah tangga, ini bisa jadi peluang usaha yang menjanjikan, lho!
Selain proses pembuatannya yang mudah, kue kering juga punya daya tahan yang lama dan harga yang terjangkau. Nah, kalau kamu tertarik terjun ke bisnis ini, jangan khawatir soal persaingan.
Simak 9 tips jitu berikut agar usaha kue kering kiloan kamu kebanjiran order!
1. Tentukan Jenis Kue Andalanmu
Dilansir dari YouTube Bisnis Bagus Pertama-tama, kamu perlu menentukan jenis kue kering apa yang ingin dijual. Pilihlah jenis kue yang resepnya kamu kuasai dan bahan-bahannya mudah didapat. Misalnya, kamu jago bikin nastar, putri salju, atau kastengel? Fokus saja dulu pada beberapa jenis kue tersebut.
Hitung Untung Jualanmu dengan Benar, Evaluasi Bisnis Akhir Tahun 2024
2. Asah Terus Kemampuan Membuat Kue
Selanjutnya, pastikan kamu punya bekal ilmu yang cukup untuk membuat kue kering yang lezat. Rajin-rajinlah berlatih dan eksplorasi berbagai resep. Kamu bisa belajar dari buku resep, video tutorial di YouTube, atau bahkan mengikuti kursus membuat kue.
3. Kualitas Bahan adalah Kunci
Resep yang bagus saja tidak cukup, lho. Kamu juga harus menggunakan bahan-bahan berkualitas agar kue kering buatanmu memiliki rasa yang nikmat. Jangan sampai pelanggan kecewa karena kue keringmu kurang enak.
4. Jangan Takut Berinovasi
Agar kue keringmu makin menarik, cobalah berinovasi dengan bentuk, rasa, dan tampilannya. Misalnya, kamu bisa membuat kue kering dengan bentuk unik atau menambahkan topping yang cantik. Jangan lupa untuk melakukan uji coba dan meminta pendapat orang terdekat sebelum menjualnya, ya!
5. Perhatikan Masa Kadaluarsa
Setiap jenis kue kering punya masa kadaluarsa yang berbeda-beda. Pastikan kamu mencatat dan memberikan label tanggal kadaluarsa pada setiap kemasan kue. Hal ini penting untuk menjaga kualitas produk dan menghindari komplain dari pelanggan.
6. Tentukan Harga dan Sasaran Pasar
Dalam menentukan harga jual, pertimbangkan modal, biaya produksi, dan harga pasaran. Jangan mematok harga terlalu tinggi di awal, ya. Kamu bisa melakukan riset kecil-kecilan untuk mengetahui harga kue kering yang dijual kompetitor. Selain itu, tentukan juga target pasar kamu, misalnya tetangga, rekan kerja, atau komunitas tertentu.
7. Gencar Promosi
Promosi adalah kunci kesuksesan bisnismu! Kamu bisa memanfaatkan berbagai media sosial, seperti Instagram, Facebook, dan WhatsApp, untuk mempromosikan produkmu. Selain itu, jangan ragu untuk menawarkan kue keringmu secara langsung ke orang-orang terdekat.
8. Utamakan Kejujuran
Kejujuran adalah hal yang penting dalam berbisnis. Gunakan bahan-bahan yang aman dan berkualitas. Hindari penggunaan bahan pengawet yang berbahaya. Meskipun kue keringmu mungkin tidak tahan lama, tapi kesehatan konsumen tetap yang utama.
9. Kemasan yang Menarik
Kemasan adalah hal pertama yang dilihat konsumen. Buatlah kemasan yang menarik dan unik agar kue keringmu lebih dilirik. Kamu bisa menggunakan kemasan yang cantik, praktis, dan informatif.
Nah, itulah beberapa tips untuk memulai usaha kue kering kiloan. Dengan ketekunan dan strategi yang tepat, bisnis kue kering rumahan ini bisa menjadi sumber penghasilan yang menjanjikan untuk jangka panjang. Selamat mencoba.*
